Alleen het beste vlees, zo tot de deur.

0 product(en) - €0,00

Feestelijke Kerst recepten: Ontdek heerlijke gerechten voor de feestdagen!

Met de Kerst pak je uit. Het kan allemaal net even wat luxer, specialer en meer gedurft. Wij zelf en onze bloggers vinden het daarom ook ieder jaar weer leuk om net even dat ene beetje verder te gaan. Ook met de foto's! Dus wil je jouw kerstdiner extra bijzonder maken? Hier vind je een uitgebreid overzicht van smaakvolle kerstrecepten, perfect voor de vleesliefhebbers onder ons. Met onze hoogwaardige vleesproducten als basis, wordt jouw kerstmaal gegarandeerd een culinair succes. Laat je inspireren door onze suggesties voor het kerstontbijt, kerstdiner en voorgerechten voor de kerst!

Louisiana hot chicken

Barbecue Marq aan het woord: Louisiana staat bekend om zijn uitgesproken keuken, waarin invloeden uit de Cajun- en Creoolse keuken samenkomen. Cajun staat bekend om zijn robuuste, kruidige smaken, terwijl de Creoolse keuken juist veel verschillende culturele invloeden kent. Denk in beide keukens aan paprika, knoflook, ui, zwarte peper en natuurlijk…

Loaded Pulled Pork Nacho's van Whole Hog

Barbecue Marq aan het woord: Loaded Pulled Pork Nacho's zijn een perfecte manier om overgebleven pulled pork van een whole hog om te toveren tot een compleet nieuw barbecuegerecht. Nadat een heel varken urenlang low & slow is bereid, blijft er vaak een royale hoeveelheid sappige pulled pork over. Hoewel een…

Broodjes met zelfgemaakte Italiaanse worst

Barbecue Marq aan het woord: Allereerst is het maken van broodjes met Italiaanse worst een prachtige manier om barbecue en ambacht te combineren, aangezien je niet alleen grilt maar ook zelf worst bereidt. Dit recept vindt zijn oorsprong in Italië, waar verse kruiden zoals oregano en basilicum een centrale rol spelen.…

Hunters Chicken Orzo

Deze keer pakt onze huisblogger Barbecue Marq flink uit met een mooi eenpansgerecht. Hij vertelt je er meer over: Hunters Chicken Orzo is een stevig barbecuegerecht dat perfect laat zien hoe veelzijdig koken op de barbecue kan zijn. In dit gerecht worden sappige kip, krokant spek en orzo pasta gecombineerd tot een…

Nigeriaanse Djerma

Barbecue Marq aan het woord: Nigeriaanse Djerma is een Afrikaans stoofgerecht met kip in romige pindasaus dat uitstekend past bij koken op de barbecue. Een Dutch oven boven houtskool zorgt namelijk voor gecontroleerde warmte en een gelijkmatige garing. De combinatie van tomaat, specerijen en pinda’s vormt de basis van dit gerecht,…

Babi Pangang met atjar tjampoer

Barbecue Marq aan het woord: Babi Pangang met atjar tjampoer is een gerecht dat zich goed leent voor bereiding op de barbecue, aangezien deze methode zorgt voor een gecontroleerde garing en een gelijkmatige smaakopbouw. De keuze voor buikspek speelt hierbij een belangrijke rol, omdat dit stuk vlees voldoende vet bevat om…

Indiase kip kerala

Indiaas eten en Barbecue Marq gaan hand in hand samen! Hij vertelt je er graag meer over. Op zoek naar een smaakvol BBQ-gerecht dat makkelijk te maken is en gegarandeerd indruk maakt? Deze gegrilde kippendijen met naanbrood combineren sappige kip, een romige yoghurtsaus en verse kruiden tot een explosie van smaken. Dit…

Canarische honing buikribben

Onze huisblogger en goede vriend van DeVleesboerderij Barbecue Marq is altijd al een fan geweest van buikribben.En wij uiteraard ook! Hij vertelt je er meer over. Buikribben, ook wel bekend als "pork belly ribs", komen uit het onderste deel van de ribbenkast van het varken, net zoals buikspek. Ze bevatten een…

Teriyaki chicken wings

Barbecue Marq heeft weer een heerlijk recept voor jou! Hij vertelt jou er graag meer over: Of je nu een zomerse barbecue plant met vrienden of gewoon zin hebt in iets bijzonders op de grill, deze krokante kippenvleugels met zelfgemaakte teriyakisaus zijn altijd een schot in de roos. De combinatie van…

Gember soja spareribs

Spareribs en Barbecue Marq, de perfectie combinatie! Spareribs, maar dan met een Aziatische twist! Deze gember-soja spareribs zijn een perfecte combinatie van hartig, zoet en een vleugje pit. De saus met verse gember, knoflook, sojasaus en suiker zorgt voor een diepe, rijke smaak die tijdens het roken alleen maar intenser wordt.…

Verbluffend Kerstdiner: onze recepten zijn eenvoudig te volgen en origineel

Creëer een magisch kerstdiner met onze verrukkelijke recepten, gemaakt door onszelf of onze huisbloggers. Ontdek onze selectie van originele vleesgerechten die jouw gasten zullen doen watertanden. Van smaakvol Hertenbiefstuk in rode wijn tot gevulde kalkoen, we hebben dé ideale vleesgerechten om jouw kersttafel te laten stralen. Laat je leiden door onze eenvoudig te volgen recepten, zet een feestelijk kerstdiner op tafel waar je trots op kunt zijn en geniet!

Verleidelijke Kerst voorgerechten: Begin de maaltijd in stijl

Maak indruk op je gasten met onze smaakvolle kerst voorgerechten. Ontdek verrassende combinaties met vleeswaren, heerlijke salades en verfijnde amuses die je eetlust zullen opwekken. Luxe carpaccio, Vitello Tonnato of gevuld brood, onze voorgerechten zorgen voor een feestelijke start van het kerstdiner.

Een perfect Kerstontbijt: begin je feestdag met een mini feestje

Onze vleeswaren worden ambachtelijk bereid en blinken uit in kwaliteit en smaak. Dek je tafel voor een hartig kerstontbijt en beleg versgebakken brood met heerlijke ham, crackers met smeuïge paté of geniet van een assortiment aan smaakvolle verse worstjes. Natuurlijk hebben wij ook alles in huis voor een heerlijk eitje of een quiche!

Gezellig Gourmetten met Kerst: iedereen aan tafel... inclusief de kok!

Breng de gezelligheid van gourmetten naar jouw kersttafel. Ontdek onze suggesties voor unieke gourmetgerechten die je kunt delen met vrienden en familie. Iedereen lekker actief en interactief en bezig met zijn eigen favoriete vlees. Met ons assortiment aan vleeswaren, klein gourmetvlees en smaakvolle bijgerechten wordt gourmetten met kerst een gegarandeerd succes. En het belangrijkste; jij zit er ook gewoon lekker bij!

Kerstdiner voor grote groepen: Een feestmaal zonder stress

Sta je voor de uitdaging om een kerstdiner te bereiden voor een grote groep? Geen zorgen! Al onze recepten bieden gedetailleerde instructies die gemakkelijk aan te passen zijn naar een grotere groep. In onze receptuur staan duidelijke hoeveelheden voor de ingrediënten, zodat je moeiteloos kunt opschalen naar het aantal gasten dat je verwacht. Of je nu kookt voor 4, 6 of zelfs nog meer gasten, zo berekenen je eenvoudig de verhoudingen en kun je met vertrouwen aan de slag.

Daarnaast leggen we elk recept stap voor stap uit, zodat je het recept echt goed kunt begrijpen. We begeleiden je door het hele proces. Of je nu een ervaren kok bent of pas net begint, onze gedetailleerde instructies stellen iedereen in staat om een heerlijk en feestelijk gerecht op tafel te zetten.

Onze Kerstrecepten zijn niet alleen voor de BBQ

Onze schrijvers houden erg van de BBQ het hele jaar door, maar wellicht heb je helemaal geen barbecue. Gelukkig kun je al onze BBQ recepten ook gewoon in de oven en met de pan. Lees je: "Verhit de BBQ tot 120 graden en plaats het vlees in een schaal op indirect vuur.", dan kun je diezelfde schaal natuurlijk ook gewoon in de voorverwarmde oven zetten. Zo kun je ook je vlees rondom bruin bakken in een koekenpan in plaats van grillen en heb je als je daar geen zin in hebt je BBQ niet nodig.

Geef een bug door en verdien een coupon twv 5,-!

Chat on WhatsApp