De Chuck Mock Tender Steak is een smaakvol stuk rundvlees dat afkomstig is uit de schouder van het dier. De Tender steak heeft een stevige textuur en een volle smaak. Je kunt de Chuck Mock Tender steak het beste bereiden door hem te grillen, te bakken of te braden. Doordat het vlees van nature steviger is, is het verstandig om het vlees na de bereiding te laten rusten. Zo kunnen de sappen zich kunnen herverdelen en blijft het vlees malser.
Grijze topmenu
Hier vindt u ons basisvlees. Voor al dit vlees hebben wij afspraken met vetrouwde boeren uit de regio die wij persoonlijk kennen. De runderen selecteren wij zelfs persoonlijk in de weide.
- Rund: Bommelerwaards rundvlees van de Blonde d'Aquitaine
- Varken: Het Brabants varken
- Kip: Kip uit Holland
- Kalkoen: Kalkoen uit Holland
Enkel het lamsvlees halen wij uit Nieuw Zeeland omdat dit vlees een uitstekende prijs/ kwaliteit verhouding kent. Al het vlees dat u hier vindt is van topkwaliteit en niet te vergelijken met vlees uit de supermarkt.
Groen topmenu - exclusief vlees
Daarnaast hebben wij een groot assortiment exclusief vlees! Wij vertellen u graag meer over de herkomst van deze exclusieve rassen:
Bommelerwaard | Chuck Mock Tender Steak
-
Prijs:
€
17.21 /kg