-650x400.jpg "Achterham")
Geniet van de heerlijke smaak van onze ambachtelijk bereide achterham! Onze achterham is gemaakt van goed gehouden varkensvlees en wordt op traditionele wijze gezouten en gerookt, wat resulteert in een de fijne smaak. Het is een mager stuk varkensvlees dat afkomstig is van de achterpoot van het varken.
Onze achterham is perfect voor op broodjes, als onderdeel van een salade, in je quiche of als snack. Onze achterham ham is mager en sappig. Bovendien bevat onze achterham geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen, waardoor je kunt genieten van een puur en natuurlijk product.
Grijze topmenu
Hier vindt u ons basisvlees. Voor al dit vlees hebben wij afspraken met vetrouwde boeren uit de regio die wij persoonlijk kennen. De runderen selecteren wij zelfs persoonlijk in de weide.
- Rund: Bommelerwaards rundvlees van de Blonde d'Aquitaine
- Varken: Het Brabants varken
- Kip: Kip uit Holland
- Kalkoen: Kalkoen uit Holland
Enkel het lamsvlees halen wij uit Nieuw Zeeland omdat dit vlees een uitstekende prijs/ kwaliteit verhouding kent. Al het vlees dat u hier vindt is van topkwaliteit en niet te vergelijken met vlees uit de supermarkt.
Groen topmenu - exclusief vlees
Daarnaast hebben wij een groot assortiment exclusief vlees! Wij vertellen u graag meer over de herkomst van deze exclusieve rassen:
Vleeswaren | Achterham
-
Prijs:
€
25.98 /kg