Gourmet: Varkenshaas met Gevulde tomaten
Wij zijn net als iedereen gek op Gourmetten. Lekker samen tafelen, iedereen kan het en de gastheer of dame is ook echt aanwezig ;-) Nu hebben wij een mooi gourmet assortiment, maar wij wij wilden jullie natuurlijk wel een beetje inspireren deze Kerst! Daarom vroegen wij vriend van de Vleesboerderij Grillfun, een lekker bijgerechtje te verzinnen bij ieder van onze gourmet vleesjes. Dit recept voor Gevulde tomaten hoort bij de Varkenshaas ... Grillfun aan het woord:
Ingrediënten:
- Varkenshaas voor de gourmet
- Kers tomaten
- Pijnboompitten
- Verse basilicum
- Geraspte kaas
- Sjalotje
- Zout en versgemalen peper
- Olijfolie
Bereiding op de gourmet
- Snijd de knoflook, sjalotje, basilicum en de pijnboompitten fijn en meng dit met de geraspte kaas
- Breng op smaak met zout en versgemalen peper
- Snijd de bovenste helft van de tomaat eraf en hol ze uit
- Vul de tomaat met het mengsel
- Bak de tomaat tot de kaas mooi gesmolten is
- Grill ondertussen de varkenshaas en breng deze op smaak met zout en versgemalen peper
Tip: Wikkel de varkenshaas in ontbijtspek
Meer gourmet gerechtjes
- Kipfilet met courgettebootje
- Shoarma Nachos pannetje
- Mini Cheese burger
- Blinde Vinkjes met spruitjes bacon spies
- Worstjes met Spaanse Tortilla
- Speklapjes met Aardappel champignonkoekjes
- Rundervinkjes met Geitenkaas pakketjes
- Slavinkjes met Appel honing partjes
- Kipsateh met Mediterrane Ratatouille
- Biefstukjes met Gevulde Champignons
- Mini Tortilla met Varkenshaas sateh
Of neem een kijkje bij ons gourmet assortiment!
