Malse Eendenborstfilet met een dikke vetlaag zoals het hoort. Dit mooie stukje vlees vraagt gewoon om mooie recepten! Onze eend is vers en heeft goede voeding gehad. Er zit dus niet zo'n vreemd smaakje aan.
Recepten en blogs met Eendenborstfilet
Grijze topmenu
Hier vindt u ons basisvlees. Voor al dit vlees hebben wij afspraken met vetrouwde boeren uit de regio die wij persoonlijk kennen. De runderen selecteren wij zelfs persoonlijk in de weide.
- Rund: Bommelerwaards rundvlees van de Blonde d'Aquitaine
- Varken: Het Brabants varken
- Kip: Kip uit Holland
- Kalkoen: Kalkoen uit Holland
Enkel het lamsvlees halen wij uit Nieuw Zeeland omdat dit vlees een uitstekende prijs/ kwaliteit verhouding kent. Al het vlees dat u hier vindt is van topkwaliteit en niet te vergelijken met vlees uit de supermarkt.
Groen topmenu - exclusief vlees
Daarnaast hebben wij een groot assortiment exclusief vlees! Wij vertellen u graag meer over de herkomst van deze exclusieve rassen:
Wild & gevogelte | Eendenborstfilet
-
Prijs:
€
27.10 /kg