Gourmet: Kipsateh met Mediterrane Ratatouille
Wij zijn net als iedereen gek op Gourmetten. Lekker samen tafelen, iedereen kan het en de gastheer of dame is ook echt aanwezig ;-) Nu hebben wij een mooi gourmet assortiment, maar wij wij wilden jullie natuurlijk wel een beetje inspireren deze Kerst! Daarom vroegen wij vriend van de Vleesboerderij Grillfun, een lekker bijgerechtje te verzinnen bij ieder van onze gourmet vleesjes. Dit recept voor Mediterrane Ratatouille hoort bij de Kipsateh... Grillfun aan het woord:
Ingrediënten:
- Kipsateh voor de gourmet
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 paprika
- 1 ui
- 2 tomaten
- 1 el Italiaanse kruiden
- 1 teentje knoflook
- Zout en versgemalen peper
Bereiding op de gourmet
- Snijd de ui in halve maantjes en de courgette, aubergine en de paprika julienne (dunne reepjes)
- Snijd de tomaten door midden en haal het vocht eruit. Snij ze vervolgens in kleine blokjes
- Snipper de knoflook
- Fruit de ui met knoflook aan in een beetje olie en voeg de overige groente toe met een beetje zout, versgemalen peper en Italiaanse kruiden
- Bak de kipsateh op de grill of pakplaat tot deze gaar is
Serveer met een sausje naar keuze!
Meer gourmet gerechtjes
- Kipfilet met courgettebootje
- Shoarma Nachos pannetje
- Mini Cheese burger
- Blinde Vinkjes met spruitjes bacon spies
- Worstjes met Spaanse Tortilla
- Varkenshaas met Gevulde tomaten
- Speklapjes met Aardappel champignonkoekjes
- Rundervinkjes met Geitenkaas pakketjes
- Slavinkjes met Appel honing partjes
- Biefstukjes met Gevulde Champignons
- Mini Tortilla met Varkenshaas sateh
Of neem een kijkje bij ons gourmet assortiment!
